主料:
普通面粉,
150克,
玉米粉,
45克,
蛋,
1只,
水,
190g
辅料:
灯笼椒适量,
鱿鱼适量,
葱适量调料
盐,
少许,
糖,
少许,
油适量韩式煎饼的做法步骤
1.面粉+玉米粉+蛋混合。
2.再加水拌匀。
3.拌匀称糊状。
4.加入灯笼椒、葱、鱿鱼,拌匀。
5.加少许盐和糖调味。
6.锅烧热放少许油。
7.倒入一半的面糊煎。
8.煎香一面反转煎另一面。
9.出锅。
小窍门&温馨提示
注意火候,一般用中小火,具体视乎炉头的火候及煎饼的厚薄调节火力。
TAGS:
面食 家常菜 普通面粉
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